È una buona soluzione per conservare il latte prima dell’inizio della produzione di formaggio, latte in polvere ecc.  Il serbatoio può essere isolato termicamente per mantenere la temperatura all’interno del serbatoio stesso e può essere inserito un agitatore per mescolare il latte al suo interno. Permette di risparmiare spazio nel proprio sito di produzione.
Tutte le parti a contatto con il prodotto sono realizzate in AISI304, il serbatoio è dotato di piedini regolabili in altezza.

Nella tabella sono riportate le varie capacità del serbatoio verticale standard fornito da FDB