Impianto industriale per il trattamento di: – 2.400 litri/turno – 700 litri/ora di latte vaccino per la produzione di:
– Yogurt, pastorizzato, pulito/scremato e omogeneizzato confezionato in coppette e bottiglie.
| COMPONENTI BASE | ||
Serbatoio di stoccaggio del latte 1.200×2 litri | ||
Pastorizzatore HTST in continuo 700 litri/ora | ||
Separatore centrifugo 1000/700 litri/ora | ||
Omogeneizzatore ad alta pressione 700 litri/ora | ||
Serbatoi fermentazione yogurt 1.200×2 litri | ||
Confezionatrice rotativa automatica 2.000 coppette/ora Confezionatrice lineare 1.500 bottiglie/ora Riempitrice verticale 500 coppette/ora | ||
Compressore rotativo a vite | ||
Generatore di vapore ad alta pressione | ||
Vasca per accumulo ghiaccio per acqua gelida | ||
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| Modello | Portata [l/h] | Capacità [l/turno] | Confezionamento [p/h] | Prodotto | Automazione |
CPLA_700LXH_2400LXS | 700 | 2400 | 2000 / 1500 / 500 | Yogurt | Semi-automatica |